Det är också värt att utforska och läsa recensioner om olika sorter av rädisor från mer erfarna trädgårdsmästare eller grönsaksproducenter. Tänk på hur snabbt du vill att dina rädisor ska vara redo att skörda och välj en sort som passar ditt schema. Harvest reggie är redo att skördas några veckor efter sådd, men detta kan variera beroende på sorten. De stora är värda att vänta på.
Oftast är knölen mycket bredare endast under jord, så till exempel om en avlång rädisa är lite mer än en centimeter, där ovanför nacken är det verkligen stort och trevligt att skörda. Detta är en mängd 18 dagar som kommer att avbrytas. Vissa sorter tar upp till 60 dagar att växa tydligt. Kontrollera rädisans storlek genom att försiktigt dra upp en och undersöka den. Här sväller rädisan, och medan den växer skrivs den samtidigt lite från jorden, både långsträckta och runda sorter.
Välj en sort med en färg och smak som passar dig och din rädisaapplikation. Vissa sorter växer snabbt och kan skördas inom några dagar efter sådd, medan andra tar längre tid att växa. Mina barn berättade för dem att de tittade på hur stor explosionen på radish hade blivit, men nu hade vi en liten lektion kring det. Vissa sorter har en mild och söt smak, medan andra kan vara kryddiga eller lite kryddiga.
Deras erfarenhet och rekommendationer kan ge värdefull information och hjälpa dig att göra det bästa valet för din rädisodling.
Strukturen kan vara krispig eller saftig beroende på sorten. Som du kan se på bilden högst upp i inlägget är skillnaden ganska stor på en liten och en stor, välröd rädisa. Om den har nått önskad storlek kan du också samla andra. Om rädisan fortfarande är mycket liten när den skördas är smaken ofta koncentrerad och ganska kryddig. Tänk på vilken storlek och form som passar bäst för dina behov och preferenser.
En bedrift med lite mer vatten och kanske värme i form av en fiberduk. Vissa sorter producerar små runda rädisor, medan andra producerar större och längre rädisor. Om du föredrar en viss smak eller konsistens kan det vara bra att prova olika sorter för att hitta en favorit. Välj rätt rädisa, eftersom det finns en hel del sorter av rädisor, kan det vara värt att överväga vilken som är bäst för dig.
Runda sorter kan mycket väl vara större, kanske en till två centimeter över marken innan de skördas. Färgade rädisor finns i en mängd olika färger, inklusive rött, rosa, vitt och svart. Då är det lätt att ta en liten titt på rädisan för att se om den är tillräckligt stor. Den lilla runda rädisan är perfekt för aptitretare eller sallader, medan de längre sorterna kan vara bra för skivor eller inlagda.
När du beskär löv bör du vara restriktiv med att ta bort för många löv, eftersom de är viktiga för fotosyntesprocessen och tillväxten. Smak och konsistens av rädisor varierar i smak och konsistens. Jag tittar alltid på hur rädisans hals ser ut, det vill säga den del av rädisan där explosionen utvecklas och kanske en centimeter lägre. Rädisa storlek och form finns i olika storlekar och former.
Om det är varmt i luften sträcker sig explosionen ordentligt, men själva rädisan kanske inte har kommit. Regica pressas ofta ut ur jorden när den växer, och det är lätt att se "nacken" på knölen för att avgöra om den är klar eller inte. Var därför uppmärksam på tillväxten av rädisor och skörda dem när de är mogna. Till exempel, om en rädisa har vuxit där luften är sval på våren eller hösten, är explosionen ofta låg och kompakt, medan rädisan själv har vuxit under jord.
Var noga med att skörda rädisor i tid, eftersom de kan bli träiga och bittra om de får växa för länge. Färgen kan påverka presentationen av dina rätter och ge en visuell förändring. Som du kan se är den långsträckta rädisan ofta något bredare på knölen. Explosion är ett dåligt kriterium, det skiljer sig vid olika tider på säsongen och säger ingenting om när rädisan är klar.
Här är en bar sak du kanske vill tänka på när du köper rädisa frön: dags att skörda rädisor i olika sorter med olika skördetider.