Hur torka tranbär

Placera torkade, kylda tranbär i glasburkar eller BPA-fria matlagringsbehållare. Det är detsamma med torkade frukter. Tänk på att det går snabbare om du är 50 grader torr. När bären har vänt kan du lägga dem i en lufttät glasburk. Så här torkar du tranbär från tranbär, du kan använda för matlagning eller som mellanmål. Prescribe de som inte delade med knivens spets och tillsatte sedan dehydratorer till brickorna.

I denna artikel kommer vi att titta på hur man torkar tranbär. Stäng av dehydratorn och öppna den. Låt tranbären svalna i 20-30 minuter. Räkna med att det tar från 12 timmar till en hel dag beroende på mängden! Börja kontrollera dem om 8 timmar. När bären är torra, ta ut plattan och låt tranbären torka på ugnsplattan på en luftig plats. Tranbärsförhållanden även efter att tranbären är ordentligt uttorkade kan det fortfarande finnas fukt i frukterna som du inte kan känna.

Se till att tranbären är glesa på tallriken. Lämna ungefär en halv tum utrymme mellan bären på alla sidor så att luft kan cirkulera mellan frukterna. Låt bären torka i några dagar. Helst mörk och torr. Torka tranbären på F under den första halvtimmen och minska värmen till F. Det tar 8 till 14 timmar att torka tranbären helt. Sprid bären på en ugnsplatta. De ska vara helt torra, men fortfarande lite läderiga eller flexibla.

Att riva tranbär i ugnen för att torka bären i ugnen är ett bra alternativ, eftersom torkningen är ganska snabb. Efter kylperioden tårar en av bären i hälften: det bör inte finnas någon synlig fukt under pausen. Du kommer inte vara helt säker på att tranbären är helt uttorkade tills de svalnar, vet du hur kakorna exploderade efter att du tog dem ur ugnen? Sätt ugnen på grader och sätt in ugnen i ugnen.

Placera de blancherade sötade tranbären på uttorkningsbrickorna. Om du lufttorkar tar det längre tid och de är lättare att torka i ugnen om du inte har en mörk plats att lämna dem i världen i några dagar. Det bästa stället att lufttorka tranbär är vid normal rumstemperatur inomhus. Om du undrar om du kan och hur man torkar tranbär, har du hittat rätt. Tranbär med torr luft till torr tranbärsluft innebär att bären är torra vid rumstemperatur.

Men du får en bättre smak, en bättre produkt, om du gör det som kallas "konditionering" av torkade frukter. Detta hjälper bären att torka ordentligt i ugnen. Ju fler bär du torkar desto längre tid tar det att torka dem. Detta bör inte räcka för att förhindra säker konservering av frukt och mögel.

Gör så här för att torka tranbär.

Att torka tranbär hemma ger dig kontroll över sötman och konsistensen och resulterar i en hälsosam och smakfull godbit.

Hur du gör för att torka tranbär snabbt och enkelt hemma.

För att torka färska tranbär i ugn behöver du först och främst en plåt.

Du kan också lufttorka tranbär. När du sätter tranbär på plats på dehydratorbrickorna, notera att några bär inte separerades under deras 10-minuters minskning i varmt vatten. Så här: låt näbbarna lufttorka i rummet genom att fördela dem på en bricka.