Bakelser till nyår
Vad ska vi ha till efterrätt på nyårsafton? Innan jag bakade dem gick jag och var lite orolig för hur jag skulle få dem. För många år sedan gjorde jag den här enkla, men åh, en så god efterrätt. Därför är det bättre att börja. Cheesecake med vit choklad, som bäst serveras med färska bär. Men det är faktiskt lika bra för det nya året! Mer Pavlova för människor!
Jag gillar desserter som kan tillagas i god tid och Pavlova, som är en slags marängpaj som du enkelt kan göra på några dagar. Kanske har du några efter de åtta kvar efter julfirandet? Pavlova sedan åtta! Vilket också är bra och otroligt trevligt. Krispiga maränger med bär och en underbar mascarponekräm. Jag bestämde mig för att ha choklad i min maräng, det skulle vara lite roligare, så.
Då blir det som en stor marängpaj. Somd känns också himmelskt lyxigt! Men så är inte fallet nu. Jag älskar recept där du får fria händer att skapa något eget. Tidigare har jag just gjort Pavlova i ett stort format. Det är mycket råd och inspiration! Gott och enkelt! Det kommer förmodligen att vara kungligt eller otroligt berömt. Det har vi inte. Pavlova är en tårta utformad för att hedra den ryska ballettdansaren Anna Pavlova.
Så tills nästa gång jag lär mig att hitta en bättre plats. Då är denna efterrätt bra! Det här passar mig bättre! Det slutade med att få stanna på plattan som jag höll i ugnen. Det är lätt att göra i förväg och roligt att variera. Okej, jag vet. Meringue tårta är en riktig sommar efterrätt.
För allt blir lite bättre med choklad. Med den ständiga paniken att någon kommer att hända att sätta på ugnen och förstöra dem! Vad tycker du? Eller hur? Jag hade till och med mardrömmar om de jävla marängerna kvällen innan jag bakade. Vill du veta vad du ska göra för att uppnå detta? Men allt gick lika bra, och de blev helt perfekta! Och vi börjar bra med det viktigaste, efterrätt.
Jag skulle vilja ha 2 veckor mellan jul och nyår ändå. Detta är en av de bästa, enklaste och mest utsökta desserterna du kan göra. Det är faktiskt också ett av de tidigare åren av nyårets öken. På det sättet var de inte brända, torra eller helt besvärliga. Här hittar du Pollys tårta! Jag tror alltid att nyårsafton kommer så fort. Jag har haft de flesta problem med var jag håller dem fram till nyårsafton, när du absolut inte vill krossa eller förstöra dem.
Som är för att ha en tårta uppkallad efter honom. Du har knappt kunnat dra ut den sista sprickan och andas ut efter hela julen, så du bör börja planera för ett stort nytt år. Pavlova är en riktig favorit här hemma.