Och klimatet utlöste det inte? Vi måste alla bidra till att minska belastningen på miljön och climate.In dessutom är konsumtionen per person i Kina fortfarande långt ifrån den mängd vi konsumerar i Sverige de senaste åren hade Sverige drygt 60 kilo jämfört med drygt 80 kilo i Sverige. Temperaturökningen i luften ökar då mycket snabbare än den är idag.
Detta bidrog till att metanhalten i atmosfären är en procentandel högre än för ett år sedan. De utvunna reserver som vi har från fossilt kol, olja och gas är minst sex gånger mer än de koldioxidutsläpp som vi har råd med i framtiden för att kunna hålla oss till den globala uppvärmningen med 1,5 grader. När alla miljö-och klimatpåverkan kombineras är det uppenbart att kött-och mejeriväxter vanligtvis har en mycket större negativ inverkan på planetens hälsa än vegetabilisk mat.
Kolkraft-klimatkraftens största fiende kolkraft står för ungefär en tredjedel av den globala elproduktionen, men dess andel av utsläppen från elproduktion är betydligt högre. Men det kommer att ta tid och det är nödvändigt att komma in i all vår samhällsplanering och alla investeringsbeslut som vi fattar idag. Hittills har vi bara sett en del av uppvärmningen som den förbättrade växthuseffekten kommer att orsaka.
Mellan åren och en ökning av köttkonsumtionen i Sverige med hela 45 procent. Naturligtvis har kyckling en lägre klimatpåverkan än grisar. Metan är en del av kolcykeln, men när kol tar en omväg genom metan ökar metanhalten i atmosfären och därmed klimatpåverkan jämfört med om kol blev koldioxid direkt. OECD: s statistik över den globala köttkonsumtionen 5. Avskogningen har orsakat enorma utsläpp av växthusgaser, minskad kollagringskapacitet och inte minst inlösen av arter och förstörda ekosystem.
Men idag importeras nästan hälften av det kött som äts i Sverige, och kycklingar och grisar bidrar sällan till någon miljönytta. Biologisk mångfald ger oss flera ekosystemtjänster som vi inte kan vara utan. Målet handlar om rik odling 9. Koldioxid ligger idag bakom cirka 60 procent av den totala förstärkningseffekten, medan metangas står för cirka 30 procent.
Detta gäller oavsett hur hög konsumtionen är i andra länder. Med andra ord talar vi om en radikal minskning av dagens köttkonsumtion, som veganer och vegetarianer hjälper Sverige att uppnå. Är kyckling rätt klimatsmart? Precis som alla som skummar kött och mejeriprodukter och väljer en diet med mer omsorg, det vill säga ekologiskt och svenskt naturligt rödbetskött. Detta är inte soja själv, men en stor efterfrågan på foder, vilket kräver intensiv odling.
Läs IPCC: s rapport om effekterna av olika växthusgaser på klimatet, men kor har varit väldigt långa, kanske du tror. Förhöjda nivåer kan inte absorberas av vegetationen, men går utöver den naturliga cykeln. G8-länderna USA, Storbritannien, Kanada, Frankrike, Tyskland, Italien, Japan och Ryssland orsakade tidigare nästan hälften av de globala koldioxidutsläppen och stod fortfarande för mycket stora utsläpp per person.
Ska vi verkligen ha betande djur, även om de påverkar klimatet så mycket? Mest av allt om fördelarna med betande djur är naturliga betesmarker också dåligt lämpade för livsmedelsproduktion, förutom bete. Vilken typ av kött har åtminstone en inverkan på miljön? Uppvärmningseffekten av metan är 34 gånger högre än koldioxid beräknad genom åren.
Dessa inkluderar livsmedelsproduktion, ren luft, kollagring, markbildning och pollinering. Ja, betande djur är helt avgörande för att upprätthålla landskapet. Då är det intressant att notera att cirka 80 procent av världens energiförbrukning kommer från fossila bränslen, som ligger bakom de flesta koldioxidutsläppen. Även fodret importeras ofta, inte sällan från Brasilien.
Det mesta av sojabönodlingen används som foder, och endast en mycket liten del används i livsmedelsprodukter. Då finns det tillräckligt med mark för mer-som mat, bioenergi och natur. Under de senaste tjugo åren har Kina gått från relativt låga utsläpp till världens största årliga växthusgasutsläpp. Lyckligtvis kunde vi se en tendens att överskrida, vilket innebar att ökningen av konsumtionen hade upphört.
Menar du att alla ska bli veganer? Om jorden användes för att göra vegetabilisk mat för mer, istället för kött och mejeriprodukter för mindre, kunde vi använda resurser mer effektivt. De rika länderna står bakom de flesta koldioxidutsläppen, den rika delen av världen står bakom de flesta utsläpp som påverkar vårt klimat. Detta är den energikälla som har den högsta strålningsintensiteten, och den bör stoppas så snart som möjligt här i Sverige, i EU och resten av världen.
Om Sverige ska nå sina miljömål för ett rikt odlingslandskap måste betesmarken öka på dagens outnyttjade betesmarker. Men vad spelar det för roll vad vi äter i lilla Sverige, det verkliga problemet borde vara den växande medelklassen i Kina? Till exempel importerade vi sojabönssprutning från Brasilien som foder för svenska kycklingar. Läs mer om riksdagens kvalitetsledning.
Köttproduktionen, som bidrar till miljöfördelar som rika växter och vilda djur, bör förbli. En hälsosam planet innebär också att flera aspekter måste vägas, inte bara klimatpåverkan. Under den totala köttkonsumtionen upp till 85,5 kg per person, från den svenska rekordnivån på 87,7 kg per person, fortsatte nedgången, den totala konsumtionen var 81,9 kg per person.
Och fläsk har en lägre inverkan än kor. Landskapet växer inte längre på grund av veganer, vegetarianer eller andra människor som drar av kött. Men lever kor på gräs neutrala? FN: s klimatstudie klargör också att vi inte bara behöver uppnå nollutsläpp över hela världen utan också uppnå negativa utsläpp - att växthusgaser tas bort från atmosfären - på ett hållbart sätt i framtiden för att uppnå de klimatmål som världen har kommit överens om.
Bli en planetsponsor av koldioxid den största skyldige, förbränning av fossila bränslen, kol, olja och naturgas, jordbruk och skogsskogar, leder till en ökning av växthusgasnivåerna. Sedan industrialismens början har mängden koldioxid i atmosfären ökat avsevärt-från strax under ppm-delar per miljon till mer än PPM. Det mesta av ökningen går tillbaka till tiden efter andra världskriget.
Hur tycker du att vi ska kunna hålla våra öppna landskap köttfria? De är en del av den naturliga cykeln. Det betyder inte att vi behöver fler betande djur, utan att de djur vi har ska beta i större utsträckning och på rätt plats. Naturligtvis utgör den växande köttkonsumtionen i länder som Kina ett växande klimathot, men det betyder inte att Sverige och andra länder kan sänka ambitionsnivån.
Mänsklig hunger efter alltmer kött och mjölk har varit den främsta drivkraften bakom förstörelsen av regnskogar. Nu ser vi effekten av vad vi har gjort på tal, Den temperaturökning som vi ser idag är resultatet av utsläpp som har inträffat historiskt. Odlingen av sojabönor ger i sin tur allvarliga problem med användningen av extremt giftiga bekämpningsmedel och minskningen av biologisk mångfald.
Läs Livsmedelsverkets råd 3. Sojabönor, som också produceras på land där tropiska skogar och savannor har förstörts, vilket är negativt för biologisk mångfald. Många växter, insekter, fjärilar, vilda bin och fåglar är beroende av öppna landskap och lever i samspel med varandra. Men både kycklingar och grisar får foder som konkurrerar med andra industrier. Växthusgaser ackumuleras i atmosfären, och klimatsystemet har byggt tröghet i klimatsystemets område och fungerar som en buffert.
Varmare och surare hav är skadliga för fisk, korallrev och marina ekosystem. Kor avger naturligtvis inte mer kol än de äter, men klimatpåverkan på kolatomen är betydligt högre när kolatomer ingår i metan istället för koldioxid. Men detta är långt ifrån tillräckligt, antingen när det gäller miljö eller hälsa. Buffertarna i havet är varma-tills gränsen är nådd, men inte ens med tvärstopp av koldioxidutsläpp undviker vi helt några pågående klimatförändringar.
Tyvärr kommer kor aldrig att vara klimatneutrala eftersom de bildar stora mängder metangas i matsmältningssystemet. Enligt Marine Environment Institute har Haven absorberat 93 procent av all värme som genereras av växthusgaser under de senaste 50 åren. Kärnkraft och fossila bränslen är inte en del av lösningen. Men sedan soja? Eftersom de är långt ifrån alla betande djur som betar på naturliga betesmarker betyder det att det mesta av det kött som konsumeras inte alls bidrar till miljömålen.
Bidrar du inte till regnskogens skräp om du äter tofu och andra vegetabiliska alternativ? Vi lämnade inte stenåldern så att stenar kunde ta slut, och vi måste lämna eran med fossil energi långt innan de fossila reserverna och resurserna tog slut - senast i världen. Nej, men för att hålla oss inom planetens gränser måste vi minska vår konsumtion av kött och mejeriprodukter. Men förr eller senare blir haven så varma och fulla av koldioxid att de släpper ut mer än de absorberar.
Skogen skars ner för att ge plats för köttdjur och intensiv odling av sojabönor, som sedan blir mat för kor, grisar och fåglar, i synnerhet i västvärlden, till exempel Sverige. Det som genererar minst utsläpp bör inte vara något som också gynnar den biologiska mångfalden, minskar övergödningen I haven eller sprider åtminstone gifter. Haven absorberar mycket värme innan det blir tydligt märkbart, och under de senaste 50 åren har de buffrat den stora majoriteten av den globala uppvärmningen som vi orsakar.
Problemet är att det finns cirka 50 gånger fler vilda idisslare på jorden idag; cirka 1,5 miljarder kor och 1 miljard vardera får och getter.
Den som bara äter växtbaserade veganer - gör stora ansträngningar för miljön. Den genomsnittliga Svensken äter ungefär dubbelt så mycket kött som det globala genomsnittet.