Färskvarumässa 2020
Trots frånvaron av skördearbetare, tillfälliga gränsstängningar och flaskhalsar i samband med låsningen kunde producentens organisation, som består av 60 deltagare och 80 anställda vid den centrala marknadsanläggningen på ön Reichenau, ständigt leverera kunder och partners till detaljhandeln mat med säsongens färska råvaror från ön och trädgårdsmästarens bosättningar i Hegau. Eftersom kommissionen kommer att tillhandahålla ytterligare uppgifter om de identifierade problemen först mot slutet av det svenska ordförandeskapet i Europeiska rådet, kommer det kommande spanska ordförandeskapet att ta över denna akt.
Konsumenterna återupptäcker grönsaker av ekologisk kvalitet under krisen, och hållbart producerade regionala färska grönsaker får en ny uppskattning. Freshfel Europe betonade att de aspekter som rör förslaget till EU-Förordning om förpackningar och förpackningar, som för närvarande diskuteras, inte bör inkluderas, eftersom förordningen inte har slutförts.
I freshfel-presentationen undersöktes de nuvarande bristerna i avtalet om marknadstillträde i systemet med samlat gårdsstöd och bedömdes de steg och framsteg som sektorn redan har vidtagit när det gäller hållbarhet, för att ta itu med effekterna av klimatförändringar och green deal under svåra ekonomiska och geopolitiska förhållanden. Det gäller också förnyelse av jordbruket, minskning av livsmedelsförlust och matavfall samt övergången till hållbara och hälsosamma dieter.
Även om industrin stöder en hållbar strategi för jordbruket, behandlade Freshfel Europe-mötet ett antal frågor med den aktuella offentliga debatten och hur detta skulle kunna påverka industrin om beslut fattas på politisk basis snarare än på tekniska aspekter. Medan sektorn för färsk frukt och grönsaker stöder rörelser mot mer cirkulära och hållbara leveranskedjor, inklusive förpackningstyper och material, måste insatserna ledas genom vetenskapliga lösningar med verkliga resultat snarare än politiskt drivna förbud.
Koronapandemin har också orsakat vissa problem för systemleverantören Reichenau-Gem Xxse Eg. Efter att förbudet mot inresa för skördearbetare från andra EU-länder inträffade strax före början av den tyska växtsäsongen, omfattande pandemiförebyggande insatser präglade hela odlingsåret i Reichenau-Gem Xxse Eg. Detta kändes inte bara hos kooperativet utan också hos de enskilda 60 gårdarna hos deltagarna på grund av en oproportionerligt stor ökning av personal-och produktionskostnaderna och gav högt kostnadstryck.
Utskottet uppmanades i juni förra året vid WTO: s tolfte ministerkonferens att ta reda på hur man ska bemöta aktuella SPS-frågor och effekterna av nya e-frågor. Den 1 januari tillträdde Sverige ordförandeskapet i Europeiska unionens råd i sex månader och leder för närvarande diskussionen om ett antal tekniska och mindre politiskt känsliga kapitel i förslaget. Rapporten, vars utseende och struktur uppdaterades i år i samband med 20-årsjubileet, är ett unikt dokument som beaktas både i affärsutveckling och i utvecklingen av den dagliga kosten av färsk mat i Europa.
I sitt svar bekräftade föreningen vidare behovet av pragmatiska vetenskapliga alternativ som utvärderas per produkt, särskilt när det gäller förebyggande av matavfall och upprätthållande av livsmedelskvalitetsnormer. Stängningen av den offentliga och hotellverksamheten och som ett resultat nedgången i grossistverksamheten, som specialiserat sig på att tillhandahålla handel till allmänheten, orsakade en minskning av försäljningen av Reighenau-Gem, till exempel, vilket lyckligtvis kan kompenseras av en ökning av försäljningen inom detaljhandel och veckomarknader.
Mer information finns här. Denna tillväxt är i linje med den positiva trenden som började med Covid-pandemin, som har förändrat Europas sätt att leva, förutom att öka deras sympati för miljöorsaker och klimatförändringar.